21.2 Morfologi Ikan Lele Ikan lele adalah ikan yang hidup di perairan umum dan merupakan ikan yang bernilai ekonomis, serta disukai oleh masyarakat. Ikan lele tergolong hewan nocturnal, yaitu lebih aktif mencari makan di malam hari. Ikan lele umumnya memiliki warna kehitaman atau ke abuan dengan bentuk tubuh yang panjang dan KegunaanIkan Lele. Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, ikan lele merupakan salah satu ikan konsumsi yang disukai oleh banyak orang. Sebagian sengaja dikembangbiakkan di penangkaran sebagai lahan bisnis yang menjanjikan. Salah satu jenis ikan lele yang populer sebagai ikan ternak adalah lele dumbo. Bauyang muncul akibat budidaya lele berbeda dengan bau yang diakibatkan dari budidaya jenis ikan lain. Air kolam budidaya lele cenderung lebih cepat kotor dan berbau. Bau dari air kolam budidaya lele sangatlah mengganggu, tidak hanya bagi pemilik kolam tetapi juga masyarakat atau tetangga sekitarnya. Bahkan masyarakat ada yang sampai merasa jijik pada ikan lele karena habitat hidup lele yang kotor dan bau. Warnayang semakin coklat ini dikarenakan semakin tinggi produk chips yang ditambahkan tepung tulang ikan maka semakin coklat warna yang dihasilkan, oleh karena itu warna yang paling banyak disukai Panelis yaitu pada formula 1 karena warna yang dihasilkan lebih menarik dibandingkan dengan formula lainya yang ditambahkan tepung tulang ikan tenggiri. KodeAlam 2D Mimpi Orang Meninggal Hidup Lagi di Togel + Arti Mimpi GEdG. - Lele merupakan salah satu ikan air tawar yang banyak disukai. Sebab, ikan ini memiliki rasa yang gurih dan harganya pun murah. Tak hanya itu, lele juga bisa diolah menjadi beragam hidangan. Selain digoreng dan dibakar, lele dapat dimasak menjadi hidangan berkuah, misalnya mangut lele. Cara mengolah lele gampang-gampang susah. Pasalnya, ikan ini cenderung berlendir dan berbau anyir. Baca juga Resep Mangut Lele Yogyakarta, Nikmati dengan Kemangi Namun tak perlu khawatir, dalam buku "125 Resep Masakan Lezat IkanTawar" oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, dibagikan tips mengolah lele supaya tidak berlendir. 1. Gunakan ikan lele segar SHUTTERSTOCK/AFI HERMATOVA Ilustrasi ikan lele yang hendak dibersihkan. Usahakan membeli ikan lele segar yang masih hidup untuk diolah. Penggunaan ikan lele segar bisa membuat hidangan lebih lezat dan tidak bau amis. Ciri-ciri ikan lele segar yakni gerakannya yang lincah. Permukaannya kulitnya pun tampak bersih dan tidak ada yang rusak. Baca juga Resep Pempek Ikan Lele, Ekonomis dan Tetap Enak 2. Bersihkan terlebih dulu Cara membersihkan ikan lele cukup sederhana. Cukup belah ikan lele mulai dari bagian kepala ke bagian ekornya. Jika lele masih bergerak, coba pukul bagian kepalanya dengan kayu atau pisau. Kemudian, sayat bagian tubuh ikan lele agar bumbunya meresap saat diolah. Baca juga Cara Bersihkan Lendir Ikan Lele, Pakai Bumbu Dapur Berikut 3. Taburi dengan abu gosok SHUTTERSTOCK/YESSI FRENDA Ilustrasi membersihkan lendir lele dengan kunyit.

bau yang disukai ikan lele